Кожура черного грецкого ореха, содержащаяся в добавке Black Walnut,чрезвычайно богата биологически активными веществами: флавоноидами, антоцианидами, дубильными веществами, органическими кислотами, эфирными маслами, солями железа и кобальта, витаминами С, В1, В2, в-каротином. Причем, по содержанию витамина С, кожура грецкого ореха в 8 раз превосходит черную смородину и в 50 раз - цитрусовые. Такой богатый набор веществ обуславливает широту его действия и применения.

     Этот высокопитательный продукт особенно эффективен для людей ослабленных, истощенных, страдающих авитаминозами. Высокое содержание линоленовой кислоты снижает уровень холестерина у больных атеросклерозом.

     С давних пор целители используют кожуру грецкого ореха для лечения различных кожных заболеваний. Ее активные компоненты способствуют очищению кожи при эксудативном диатезе, экземе, герпесе, псориазе, стригущем лишае.

     Кожура грецкого ореха помогает при некоторых формах туберкулеза кожи, гортани, туберкулезном лимфадените, бронхиальной астме. Вяжущее, бактерицидное и противовоспалительное действие используется при диарее (поносе) разного происхождения. Обладает также антипаразитарным и противоглистным действием.

     Кожура грецкого ореха способствует снижению уровня сахара в крови у больных сахарным диабетом.